Château Marquise Romane – Saint Julien Rouge 2015

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse. Le nez se composera de violette et d’empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs. Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Catégories : , Product ID: 3635

Description

Producteur : Jean-Hubert Delon
Région : Bordeaux
Appellation :  Saint Julien
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Contenance : 75 cl
Garde : 18 – 20 ans
Service : 17 – 18° C
Accord Mets Vin : Côte de bœuf grillée, Faisan

 

Situé en face de l’estuaire de la gironde, le sol de ce vignoble est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l’appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse. Le nez se composera de violette et d’empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs. Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

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