Château Branaire Ducru – Saint Julien Grand Cru Classé Rouge 2011

La robe est profonde et velouté. Des notes encore végétales accompagnées de nuances épicées. En bouche les tannins sont élégants, et l’on atteint encore en 2011 un équilibre parfait.

Note Parker : 80 sur 100
Note Revue du Vin de France : 17 sur 20

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Catégorie : Product ID: 2904

Description

Producteur : Château Branaire Ducru
Région : Bordeaux
Appellation : Saint julien – 4ème Grand Cru Classé
Millésime : 2011
Couleur : Rouge
Cépage(s) : cabernet sauvignon (68 %), merlot (25 %), petit verdot (5 %), cabernet franc (2 %)
Contenance : 75 cl
Garde : 3 – 15 ans
Température de service : 16 – 17° C

Accord Mets vin : Viandes rouges, gibier, mais aussi viandes blanches.

Le vin est dense, serré, un peu végétal, mais avec de très belles épices et des tannins soyeux qui lui assurent une belle charpente. Il est taillé pour la garde et il progressera encore à l’élevage et en bouteille. (Bernard Burtschy)

 

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