Château Belle Graves – Pomerol Rouge 2014

Ce vin possède une belle robe grenat sombre avec des reflets rouge vif. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs confiturés ainsi que des notes vanillées qui gagnent en intensité à l’aération. La bouche est puissante, ronde, les tanins sont mûrs et persistants. La finale est longue, sur des saveurs de griottes et fraiche. Ce vin s’accordera avec un tournedos de boeuf Rossini, un boeuf bourguignon, un chapon farci aux girolles, un carré d’agneau persillé, un maroille.

Catégorie : Product ID: 3622

Description

Producteur : Xavier PITON
Région : Bordeaux
Appellation :  Lalande-de-Pomerol
Millésime : 2014
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Contenance : 75 cl
Garde : 3– 4 ans
Service : 17 – 18° C
Accord Mets Vin : Bœuf Rossini, Bœuf bourguignon, Chapon farci aux girolles

 

Idéalement situé sur la colline de Drouilleau qui offre des coteaux en demi-lune d’est en ouest face aux plus grands crus de Pomerol et St Emilion, le vignoble du Château Belles-Graves s’étend aujourd’hui sur 17 hectares. Ce vignoble est un domaine historique du village de Néac remontant probablement au XVème siècle, il est la propriété de la famille THEALLET depuis 1938. Il est aujourd’hui dirigé par Xavier PITON.

Ce vin possède une belle robe grenat sombre avec des reflets rouge vif. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs confiturés ainsi que des notes vanillées qui gagnent en intensité à l’aération. La bouche est puissante, ronde, les tanins sont mûrs et persistants. La finale est longue, sur des saveurs de griottes et fraiche. Ce vin s’accordera avec un tournedos de boeuf Rossini, un boeuf bourguignon, un chapon farci aux girolles, un carré d’agneau persillé, un maroille.

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